Roteiro do vinho em São Roque saindo de Sorocaba

Conhecida como a Terra do Vinho, São Roque é um dos passeios mais saborosos que se pode fazer partindo de Sorocaba. A curta distância entre as duas cidades transforma o roteiro do vinho em um programa perfeito para um dia, unindo paisagens rurais, tradição gastronômica e boas mesas ao longo de uma estrada charmosa.

O coração da experiência é a famosa estrada do vinho, onde se concentram vinícolas, adegas e restaurantes que celebram a produção local. Muitos desses lugares oferecem visitas guiadas, degustações e explicações sobre o processo de fabricação, permitindo entender melhor a história vitivinícola da região.

Além dos vinhos, São Roque é reconhecida pela alcachofra, presente em pratos e conservas que viraram símbolo da cidade. Os restaurantes rurais costumam apostar em cardápios fartos, com massas, carnes e receitas caseiras que combinam muito bem com um bom vinho e o clima de interior.

Para aproveitar melhor, vale começar cedo, definir com antecedência quais casas visitar e reservar mesa nos restaurantes mais procurados, principalmente em finais de semana e feriados, quando o movimento aumenta bastante ao longo da estrada.

Como horários, valores de degustação e disponibilidade de passeios podem mudar, confira sempre informações atualizadas de cada vinícola e restaurante antes de montar o seu roteiro.