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Economia de Alambari: laranja, suínos, búfalas e a indústria de farinha de milho

Um retrato da economia de Alambari com números oficiais do IBGE sobre lavouras e rebanhos, a história do leite de búfala e a principal indústria de alimentos da cidade.

Alambari tem cerca de um terço da população na zona rural e uma economia em que o campo pesa muito. O PIB do município somou R$ 160,3 milhões em 2023, com PIB per capita de R$ 26.095,45, segundo o IBGE; em 2010, o PIB per capita era de R$ 12.607,98. Abaixo, o que os levantamentos oficiais mostram sobre o que se planta, o que se cria e quem produz na cidade.

O que se planta

Na Produção Agrícola Municipal (PAM) de 2024, do IBGE, o valor total da produção das lavouras de Alambari foi de R$ 55,96 milhões. A laranja responde por quase metade.

CulturaValor da produção em 2024 (R$ mil)
Laranja26.890
Soja (em grão)10.204
Milho (em grão)7.947
Mandioca3.808
Tomate2.445
Cana-de-açúcar2.368
Feijão (em grão)1.132
Trigo (em grão)997

Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal 2024.

O perfil confirma o que a Prefeitura e a imprensa regional descrevem: feijão, milho, mandioca, laranja, hortifrutigranjeiros e eucalipto entre as culturas de hoje, sucedendo o algodão, o café, a cana e o fumo que fizeram de Alambari, por décadas, um dos centros produtores de Itapetininga.

O que se cria

Rebanho (cabeças)20152024
Suínos6.69725.872
Bovinos8.0437.017
Bubalinos (búfalos)1.1541.614
Galináceos681.828398.399

Fonte: IBGE, Pesquisa da Pecuária Municipal.

O dado que mais chama atenção é a suinocultura: o rebanho de porcos quase quadruplicou em dez anos. A avicultura segue relevante, com quase 400 mil aves, embora menor que em 2015.

A história do leite de búfala

Alambari ficou conhecida pelo leite de búfala. Segundo dados do IBGE citados pela Wikipédia e pelo Jornal Cruzeiro do Sul, em 2006 o município teve a maior produção de leite de búfala do estado de São Paulo, cerca de 1,07 milhão de litros, e a terceira do país, atrás de Autazes (AM) e Almeirim (PA).

O cenário mudou. Em 2024, o rebanho bubalino de Alambari era de 1.614 cabeças, enquanto os maiores do estado estavam no Vale do Ribeira, como Barra do Turvo (16,8 mil) e Registro (11,6 mil). Na própria vizinhança, Sarapuí (5,6 mil), Pilar do Sul (4,5 mil) e Itapetininga (4,3 mil) tinham rebanhos maiores, segundo a mesma pesquisa do IBGE. A criação de búfalos continua presente, mas deixou de ser a marca dominante da pecuária local.

Alambari Alimentos

A empresa mais conhecida da cidade é a Alambari Alimentos, fabricante de produtos de milho. Segundo o site oficial, ela começou a operar na década de 1970 por iniciativa do empresário José Luiz Grando e produz farinha de milho, fubá, farinha de mandioca e farofas temperadas, com sistema próprio de produção, comercialização e distribuição. O endereço informado no site é Rua Humberto Pelegrini, 4.118, Centro.

A edição de 2026 da Corrida e Caminhada do Bom Jesus foi anunciada como especial pelos 50 anos da empresa (veja Festa do Bom Jesus e calendário de Alambari). A ligação faz sentido: milho e mandioca, as matérias-primas, estão entre as principais lavouras do município.

Crédito para pequenos negócios

Quem quer abrir ou ampliar um pequeno negócio pode procurar o Banco do Povo Paulista, programa de microcrédito do Governo do Estado criado em 1998 e operado em Alambari em parceria com a Prefeitura. Podem pedir crédito empreendedores formais e informais, cooperativas e associações de produção. O atendimento é no Paço Municipal Rosa Magueta Gomes, Rua Dahyr Rachid, 1245, Centro, de segunda a sexta, das 12h às 17h, pelo telefone (15) 3274-9000, segundo a Prefeitura. Confirme documentos e condições antes de ir.

O que os números indicam

Alambari combina citricultura, grãos e uma pecuária em transformação, com a suinocultura em alta e o búfalo em posição menor que no passado. Para quem pensa em investir ou trabalhar na cidade, a área rural e a agroindústria seguem como base. Mais dados no guia de Alambari e em história e origem de Alambari.

Fontes: IBGE (PIB dos Municípios, Produção Agrícola Municipal e Pesquisa da Pecuária Municipal); Prefeitura de Alambari; Alambari Alimentos (site oficial); Jornal Cruzeiro do Sul; Wikipédia.

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