Piedade é uma cidade agrícola. Pelas estimativas da Prefeitura, a agricultura responde por cerca de 60% da economia, o comércio por 20% e a indústria por 10%. Cooperativas e serviços completam o restante. O município faz parte do cinturão verde paulista, que abastece a Grande São Paulo com verduras, legumes e frutas, e cerca de 60% dos moradores vivem na zona rural, segundo a Prefeitura.
O que o campo produz
A Produção Agrícola Municipal (PAM) do IBGE, com dados de 2025 publicados em 2026, mostra o peso das hortaliças. Nas lavouras temporárias, o valor da produção de Piedade somou cerca de R$ 920 milhões. Alface e repolho lideram, seguidos pelo morango.
| Cultura | Valor da produção em 2025 (R$ mil) | Quantidade (t) |
|---|---|---|
| Alface | 618.750 | 375.000 |
| Repolho | 226.800 | 283.500 |
| Morango | 38.880 | 3.600 |
| Pimentão | 5.520 | 2.400 |
| Chuchu | 5.400 | 6.000 |
| Cenoura | 5.200 | 4.000 |
| Tomate | 4.620 | 1.400 |
| Inhame | 4.608 | 2.880 |
| Cebola | 4.000 | 4.000 |
Fonte: IBGE, PAM 2025 (tabela 1612).
Entre as lavouras permanentes, o caqui é a principal cultura: 1.000 toneladas em 50 hectares colhidos, com valor de R$ 3,6 milhões em 2025. Abacate, pêssego, uva e limão aparecem em escala menor.
A cebola, que já deu a Piedade o apelido de “capital da cebola”, hoje tem participação modesta. A Prefeitura cita ainda produção de champignon, criação de pós-larvas de camarão, haras, apiários e pecuária.
A alcachofra
A alcachofra virou símbolo da cidade, e Piedade costuma ser apontada como a maior produtora do país. A cultura não aparece separada nas tabelas da PAM do IBGE, então não há número oficial municipal de produção nessa pesquisa. O peso da alcachofra na identidade local aparece no calendário: a Associação Comercial e Industrial de Piedade (ACIP) realiza, com apoio da Prefeitura, o Festival da Alcachofra, que chegou à 3ª edição em outubro de 2026. Detalhes em Calendário de festas de Piedade.
Comércio e apoio a empreendedores
- ACIP: a Associação Comercial e Industrial de Piedade representa o comércio e a indústria locais e organiza o Festival da Alcachofra.
- Sebrae Aqui de Piedade: ponto de atendimento do Sebrae no município. Oferece palestras gratuitas, como uma de formação de preços em junho de 2026, e excursões para feiras do Sebrae. Veja a matéria sobre a excursão gratuita à Feira do Empreendedor.
- Feira da Mulher Empreendedora: feira com edições por estação, divulgada pela Prefeitura.
Serviços e saúde suplementar
No setor de serviços, em 2025, a Unimed Sorocaba inaugurou uma unidade assistencial em Piedade, como o portal noticiou em reportagem sobre a nova unidade.
Para quem quer empreender
- Licitações, editais e contratos da Prefeitura ficam em piedade.sp.gov.br, na seção “Publicações Oficiais”.
- A Etec de Piedade oferece cursos técnicos ligados à vocação local, como Agronegócio, Alimentos e Administração. O ingresso é pelo Vestibulinho do Centro Paula Souza.
- Valores de produção e preços agrícolas mudam a cada safra. Use os dados acima como retrato de 2025 e consulte o IBGE (sidra.ibge.gov.br) para séries atualizadas.
Fontes: IBGE (Produção Agrícola Municipal 2025, tabelas 1612 e 1613); Prefeitura de Piedade (página “O Município”, portal de turismo e notícias de 2026).
